Bom de Comer by Nadia Cozzi


Tivemos o nosso "FRD" aqui no sítio A BOA TERRA  com os jovens do Projeto que apoiamos : Jovem Agricultor do Futuro.

Somos pioneiros em Agricultura Orgânica aqui no Brasil (produzindo já há 33 anos) e há 10 anos referência em Alfabetização Ecológica. 

Foi uma tarde pra lá de bacana! A turminha se dividiu em 5 grupos: 

Plantio de cenouras 
Preparo dos pães
Preparo da salada 1 - lavar as rúculas e alfaces
Preparo da salada 2 - lavar e ralar as cenouras
Preparo dos molhinhos para acompanhar a salada
Preparo do nosso cartaz

Interessante , porque ontem eles colheram rúcula - do próprio plantio - e deu para comer hoje! - como dizem "nem se tivéssemos combinado, né? " 

Iniciamos a nossa tarde contando sobre o movimento do FRD. 
Depois tivemos um bate papo sobre : "O Homem e a terra. A nossa ligação e relação com ela. Agricultor: o verdadeiro médico da terra. 
E a sua importante atuação e colaboração para o mundo todo." - com a nossa Eco educadora, Kátia Augustinho.

Depois nos dividimos nos grupos: Plantio e Cozinha. 

E por fim, fizemos o nosso agradecimento pelo alimento e uma pequena observação: 
"fechamos os olhos e apenas percebemos o aroma e sabor dos alimentos que temos a mesa, antes de comê-los".
E o agradecimento foi :

"TERRA QUE ESSES FRUTOS DEU
SOL QUE OS AMADURECEU
NOBRE TERRA
NOBRE SOL
JAMAIS OS ESQUECEREMOS!"

Obrigada a quem plantou, colhei preparou e quem está aqui para comer. Bom apetite!!

E, se você tiver curiosidade para saber um pouquinho mais sobre o nosso trabalho, 
é só acompanhar nossa página no Facebook: A BOA TERRA Centro de Ecologia e Vida Sustentável.  


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